1、冷凍貯藏：包括食品的冷卻貯藏和凍結貯藏，以及水果蔬菜等食品的氣調貯藏，它是保證食品在貯存和加工過程中的低溫保鮮環境。
2、冷凍加工：包括肉禽類、溫度記載儀魚類和蛋類的冷卻與凍結，以及在低溫狀態下的加工作業過程速凍食品和奶制品的低溫加工等。
3、冷藏運輸：包括食品的中、長途運輸及短途配送等物流環節的低溫中，溫度不穩定是引起食品質量下降的主要原因之一，所以運輸工具應具有良好性狀態。它主要觸及鐵路藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。
4、冷凍銷售：包括各種冷鏈食品進入批發批發環節的冷凍貯藏和銷售，它由消費廠家、批發商和批發商共同完成。隨著大中城市各類連鎖超市的快速開展，各種連鎖超市正在成為冷鏈食品的主要銷售渠道，在這些批發終端中，大量運用了冷藏/凍陳列柜和貯藏庫，由此逐步成為完好的食品冷鏈中*的重要環節。
藥品冷藏運輸中，溫濕度記錄儀顯得尤為重要。溫濕度記錄儀可以實時監測運輸中冷藏車內的溫度和濕度，并將數據上傳至相應的監測平臺，溫濕度記錄儀與監測平臺組成溫濕度監測系統，一旦冷藏箱內的溫濕度數據超過限值，平臺將會收到報警，及時提醒人們采取增溫或降溫措施，有效防范藥品運輸過程中可能發生的安全風險，確保藥品質量安全。 同時，冷藏車內的溫濕度記錄儀還起到證明藥品運輸安全的作用。在運輸過程中路途環境復雜，接收方無法了解運輸過程中冷藏藥品是否處于安全環境中，而通過溫濕度監測系統中的監測平臺可以查看溫濕度記錄儀監測的歷史數據，還可以將運輸過程中的溫濕度數據打印出來，供接收方查看。
數顯測點終端是一種用于測量和顯示物理量的設備，通常用于工業現場和實驗室環境中。它可以測量多種物理量，如溫度、壓力、流量、位移等，并將測量結果以數字形式顯示在顯示屏上，便于用戶讀取和記錄。數顯測點終端通常具有多種輸入和輸出接口，可以與其他設備進行數據交換和控制。此外，它還可以通過軟件升級和擴展功能，以滿足不同應用場景的需求。總之，數顯測點終端是一種功能強大、實用的測量和監控設備，在工業和科研領域有著廣泛的應用。
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